食事を予約したです

飛行機での移動がちょうど金曜日等とかぶっているので、食事をフルーツプレートにするかウェスタンベジ（ストリクト）にするかどうかで数日悩んでいたのですが、結局後者にしました。なおジャイナ向け、は独立してあるのではなくて、インド風ベジ（ストリクト）にジャイナ向けという注釈がありました。ちなみにベジメニュー全体はこんな感じ。

Vegetarian Meals

* Raw Vegetarian Meal: Only fruits and vegetables
* Asian Vegetarian – Oriental: No meat of any sort; can contain dairy products; cooked Chinese-style
* Asian Vegetarian - Indian (non-strict): No meat of any sort; can contain dairy products; cooked Indian-style
* Indian Vegetarian: (strict; suitable for Jain) No meat of any sort; no onion/garlic/ginger/all root vegetables; cooked Indian-style
* Western Vegetarian (non-strict; ovo-lacto): No meat of any sort; can contain dairy products; cooked Western-style
* Western Vegetarian (strict): No meat of any sort; no dairy products; cooked Western-style

特別食 - シンガポール航空

要するに生野菜ベジ？・中華素食・ヒンズー教徒向け・ジャイナ向け（動物性たんぱく質なし、根菜なし）・卵や乳製品（＝乾酪）を食べる西洋ベジ・洋風ヴィーガンという区分らしい。とてもシンガポールらしい組み合わせだなあとは思う。Western Vegetarian (strict)　と Raw Vegetarian Meal の違いは火を通すか通さないかだと思うけど自信なし。

内容をみるとたぶんジャイナ向けベジでもよかったんだけど、慣れない物を食べてひっくりかえるのも世話ないので、ヴィーガンミールにしておきました。しかしそうか、玉葱は根菜扱いなんですね……。玉葱の入らないカレーってどういうものか、ちょっと興味が沸いてきました。