ラドラーを家で作ってみる
さて昨日は祭日で2週間続いた斎が明けた。せっかくお祝いなので晩酌をつけることにして、前から気になっていた「自作ラドラー」に挑戦してみた。ラドラー（Radler）とはビールとレモネードを混ぜたビアカクテルで、ドイツ語版ウィキペディアの Radler の項によれば、割合はビール6：レモネード4だそうである（英語版の相当する項目 Shandy には「6:4または5:5」とあった）。英語版には「ラガー・ビールで」という注釈もあった。
サントリーのモルツとC.C.レモンを使ってみる（ちょっと手抜き）。ドイツ語で Zitronenlimonade というのは炭酸の入っていないレモネードのことなので、スプライトとかは使わない。おかげで出来上がったのはだいぶ黄色が濃い感じのになった。ミュンヘンで飲んでたのとだいぶ感じが違う（あれはもっと淡い色合いだった）。6:4では自分には強すぎるので5:5にしたのだが、それでもだいぶ強い感じがした。ラドラーってこんなに強かったかな？ あるいは Shandy *1の市販のものがそうであるというように*2のように、ごく薄いものを出していたのだろうか。それとも自分がひさびさに飲むものだから、それでたんに強く感じたのだろうか。いまのところ謎である。
先日見つけたラドラー通販サイトでは330mlが500円という馬鹿高い値がついていたが、もう少しまっとうな値段のサイトが見つかった。
クラウスターラー（びん入り）
2007年DLGアワード金賞受賞
容量:330ml
税込 179円
（本体170円）クラウスターラー（缶入）
容量:330ml
税込 158円
（本体150円）
麦芽とホップのみを使用し、ビールと同じ製法で造られたドイツNo.1※の販売数を誇るプレミアム ビール テイスト飲料です。
（※AC Nielsen調べ）
通販のラインアップは
- 缶2ケース48本 6,300円
- 缶1ケース（24本）3,780円
- 瓶4本「お試しセット」714円
- 瓶1ケース（24本） 4,284円
消費税込・送料別・手数料込の値段である。これならなんとか手がでそうだし、レモネードに市販のものを使う限りは自作ともそれほど値段は違わない。アルコール分 0.4%以下とあるので Shandy に近い割合かもしれない。販売元ではノンアルコール飲料として扱っていた*3。アウグスティーナーのラドラーはなんだかとても軽かった*4ので、ひょっとしてクラウスターラー同様、ビールの割合がそれほど高くないのかもしれない。
ともあれ、まだまだ暑い日が続く中、瓶4本セットを買うか、それとももうしばらく自作修行を続けるか思案している。
